Từ Hà Nội, du khách có thể thuê xe đi Mù Căng Chải, theo quốc lộ 32 về hướng tây bắc khoảng 300km đường trải nhựa khá tốt. Khi thấy xe leo dốc quanh co và sương mây mù mịt là đã đến địa phận của huyện Mù Căng Chải. Thoạt tiên, du khách sẽ gặp một thung lũng đẹp như tranh vẽ thuộc xã Tú Lệ. Xe có thể ngừng để ăn uống, nghỉ ngơi. Mấy quán ăn có món cơm lam nấu bằng ống tre với nếp Mường thật dẻo thơm. Cũng không thể thiếu mấy xâu thịt heo mọi nướng. Rồi gà đồi, cá suối, chim yến quay, ong rang, v.v... đều là những đặc sản của vùng này. Ở Tú Lệ, chiều chiều các cô gái người H'Mông thường rủ nhau ra tắm suối, từng đống những bộ y phuc sặc sỡ được chất trên bờ.
Tháng 10 là tháng đẹp nhất ở Mù Căng Chải, một phần vì trời vào thu không còn cái nóng oi ả của mùa hè miền Bắc, một phần lúc này là mùa gặt nên sinh hoạt đồng áng thật vui mắt, sinh động. Du khách có thể chụp ảnh, ngắm cảnh ở quãng đường 7km qua thị trấn huyện. Tuy nhiên, muốn thật sự được chiêm ngưỡng thiên nhiên hùng tráng và thiên đường ruộng bậc thang thì phải chịu khó lội bộ ngược dốc theo sườn núi.
Ruộng bậc thang là một phương thức canh tác độc đáo của dân tộc H'Mông, đã biến tên Mù Căng Chải (tức làng cây khô) thành đồi ruộng mùa màng tươi xanh sức sống, cứ từng bậc, từng bậc vươn cao lên tận mây trời.
Đứng giữa cảnh đồi núi ngút ngàn này, mọi phiền lụy của cuộc sống sẽ tan theo sương khói ■
Vũ Công Hiển